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国泰养生:你吃早餐的方式是正确的吗?

发表日期:2017-08-19
  一日之计在于晨,早餐是一日三餐中最重要的一餐。正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”,所以我们一定要吃早餐,而且要吃好。那么怎么吃早餐才好呢
 
  典型误区1、路边餐当早餐
 
  路边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴也动,边走边吃对肠胃健康很不利,不利于食物的消化和吸收,另外街头食品往往存着很大的卫生隐患,极有可能病从口入。
 
  国泰医院建议如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生,二要最好买回家或者到单位再吃,尽量不要上班路上边走边吃以免损害健康。
 
  典型误区2、早餐吃得过于营养
 
  很多人因为意识到早餐的重要性,因此在食物选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品,其实过于营养的早餐只会加重肠胃负担,这对身体健康有害无益。
 
  国泰医院建议早餐应该把握营养均衡原则,选择易消化吸收、低脂低糖食物为主,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性较大食物、也不宜吃得过饱。
 
  典型误区3、纯牛奶混淆“早餐奶”
 
  纯牛奶和早餐奶,虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分大不相同。纯牛奶就只鲜牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉等。
 
  国泰医院建议相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用,纯牛奶碳水化合物比例相对较低进食时最好能搭配一些淀粉类食物和坚果类食品。
 
  典型误区4、“牛奶+鸡蛋”代替主食
 
  早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋虽富含高蛋白但它们主要供给身体结构,并不能给身体提供足够能量,人进食后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响,并会间接影响工作效率和学习效率。
 
  国泰医院建议早餐主食一定不能缺牛奶、鸡蛋,同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于营养吸收。
 
  温馨提示:看完文章相信大家都对吃早餐的方式有了自己的了解,如果您还有任何疑问,欢迎在线咨询国泰医院的专家或者拨打热线022-86265577进行咨询。

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